Más de dos millones de quintales de granos básicos ayudó a almacenar la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), en el primer semestre de este año beneficiando a unas 132 mil familias de pequeños y medianos agricultores a nivel nacional.

La SAG, a través del programa Poscosecha, hizo llegar 139 mil silos, con una capacidad de almacenamiento de aproximadamente dos millones de quintales, logrando una reducción de perdidas anuales de 277 mil 146 quintales.

El almacenamiento de granos básicos permite tener de buena disponibilidad de los mismos para el consumo familiar, comercialización y transformación, generando mayores ingresos y mejorando el nivel de vida de las familias usuarias de la tecnología postcosecha.

Pese a este importante logro existe una demanda insatisfecha y creciente de almacenamiento de granos básicos de aproximadamente 90 mil familias de pequeños y medianos productores.

Por lo que se pretende apoyar a los artesanos dueños de talleres de hojalatería y estructuras metálicas para convertirlos en empresarios, con lo cual se logrará mantener la oferta de la tecnología postcosecha y alcanzar las metas de almacenamiento.

Para finales del presente año la SAG tiene contemplado la transferencia de 15 mil silos metálicos, reduciendo la demanda insatisfecha de almacenamiento de granos básicos.

Es importante mencionar que el uso del silo metálico también disminuye los riesgos de enfermedades a las familias de los agricultores y a los consumidores del grano, causadas por exposición a insecticidas y plaguicidas.