Sobre las declaraciones emitidas por el gobierno de Nicaragua, las autoridades hondureñas de Agricultura y Ganadería descartan la posibilidad de que se tomen represalias contra Honduras, por no permitir la importación de carne de ganado bovino procedente del hermano país.

El ministro por ley de Agricultura y Ganadería José María Ordóñez informo que el espíritu centroamericano de unión esta presente y que Honduras tiene toda la voluntad de abrir sus mercados al istmo, para dar la oportunidad de que exista un ambiente de paz en la región, ya que se debe de estar abierto a la globalización y la libre competencia, siempre y cuando se respeten los reglamentos sanitarios que establece la ley de cada país.

Ejemplificó que es como sí Honduras quisiera exportar cualquier producto a la región sin cumplir con las leyes sanitarias e inocuidad, al contrario expresó que Nicaragua no se debe de molestar, sino más bien cooperar y trabajar arduamente en los sistemas de sanidad para cumplir con los requisitos impuestos por los mercados internacionales.

Los mataderos nicaragüenses deben de enviar las notas para la supervisión de las plantas y hacer todo el trámite necesario para certificar la importación hacía el mercado hondureño, además anualmente los inspectores sanitarios hondureños revisan las plantas tanto físicamente como en la parte mecánica y la capacidad de los empleados para empacar y producir carne de buena calidad, explicó el funcionario.

Con la implementación de la Ley de Bioterrorismo se necesita crear un esquema establecido por los Estados Unidos ya que es preciso conocer el origen de la carne, o sea desde que nace el novillo en la finca hasta que es empacado y enviado acá, agregó.

Ordóñez señaló que el día que reúnan todas la condiciones de sanidad e inocuidad ellos podrán accesar al mercado hondureño porque es una responsabilidad del gobierno hondureño proteger la salud de los ciudadanos.

Sin embargo la no importación de carne nicaragüense no afecta a la economía nacional ya que el sector pecuario ha crecido en los últimos años, y al finalizar este gobierno, Honduras tendrá un aumento en el programa de repoblación pecuaria hasta de un 30 por ciento.

“Actualmente el hato ganadero es de un millón ochocientos y podemos crecer hasta los dos millones”, aseguró a la vez que confirmo que hay carne suficiente para cubrir la demanda nacional .

Unidad de Comunicación Institucional / SAG