| Tales
recomendaciones se relacionan con acciones de la vida diaria que por elementales,
como tomar agua, suelen ser realizadas sin las precauciones del caso y
provocar consecuencias que pueden llegar hasta ser fatales.
Dichas “reglas de oro” que permitirán tener un verano
saludable contemplan lo siguiente:
- Beber agua segura,
lo que se puede lograr hirviendo el agua por quince minutos o clorarla
utilizando para ello una gota de cloro comercial por cada litro de agua.
- Lavarse las manos
con agua y jabón antes de preparar y comer los alimentos y después
de hacer las necesidades del cuerpo.
- Desinfectar con
agua clorada las frutas y verduras antes de comerlas
- Ingerir los alimentos
bien cocidos y calientes
- No comer alimentos
de dudosa higiene
- No introducirse
al agua después de comer, esperar por lo menos dos horas
- Mantener limpio
el lugar en que se encuentre, ya sea el campo o la playa, ya que con
eso se evita la proliferación de moscas, cucarachas y otros insectos
que pueden contaminar los alimentos.
- No haga sus necesidades
fisiológicas en la playa.
- Si se expone a
los rayos del sol, utilice un filtro solar con un grado de protección
recomendado por su médico.
- No exponerse al
sol en las horas de las 10:00 a.m. a 3:00 p.m.
Las autoridades de
Salud también recomiendan que si alguien sufre de diarrea, debe
dársele bastante líquido y si persiste la diarrea acudir
al puesto de socorro más cercano o centro asistencial.
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Además
han difundido folletos en los que se da a conocer algunas características
esenciales que las persona deben tomar en cuenta antes de comer pescado
ya que en está época es muy dado a que se venda pescado
en mal estado. |
Como saber cuando un pescado está en mal
estado
Caracteristicas |
Pescado
Fresco |
Pescado
Seco |
| Olor |
Agrio |
Rancio o con
olor a insecticidas |
| Color |
Parduzco en los
bordes del filete o color extraño |
Manchas rosadas,
verduscas, blanquecinas, amarillentas, puntos negros o grisáceos |
| Consistencia |
Carne pegajosa
y blanda al tacto |
Blanda o gomosa |
| Otros |
Escamas se desprenden
con facilidad, ojos nublados o hundidos |
Coloreado con
polillas o gusanos. |
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